<p>贵州，这片多民族聚居的土地，孕育了丰富多彩的美食文化，下面内容是贵州十大特色小吃，它们以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了贵州美食的代表。
威宁荞酥：以苦荞面粉为原料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等，制作成香酥松散的糕点，味道鲜甜，口感清爽，是威宁彝族 * 苗族自治县的传统名点。
羊肉粉：选用新鲜羊肉和爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和特色油辣椒，香气扑鼻，鲜美可口，已有超过300年的历史。
恋爱豆腐果：贵阳特色小吃，豆腐剖开后加入特制佐料，咸辣爽滑，满口喷香，是情侣们关注着的美食。
大方臭豆腐干：作为贵州毕节的传统特色小吃，历史悠久，以优质大豆为主要原料，采用传统技巧发酵，口感独特。
威宁炒荞饭：将荞麦粒和米饭、辣椒、熟火腿等一起炒制，口味地道，是威宁一带流行的风味小吃。
花溪牛肉粉：以其汤汁鲜美，肉香四溢而著称，是贵州的特色小吃，返首率极高。
丝娃娃：又称“素春卷”，用大米面粉烙成的薄饼包裹丰富的配菜，搭配酸辣爽口的蘸水，口感脆嫩，酸辣适口。
毕节汤圆：以糯米粉为原料，内馅包括芝麻、花生、核桃等，口感软糯香甜，是贵州西部毕节地区的著名小吃。
织金荞凉粉：辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是贵州省毕节市织金县的特色美食。
豆沙窝：色泽金黄，外皮酥脆，内里软糯，无论是喜欢甜食还是咸食的食客都能在这里找到满足。
红油米豆腐：夏季街头的热门小吃，虽然名为“豆腐”，实际上是用大米浆制成的，口感独特。
贵州的特色小吃丰富多样，每一道都有其独特的风味和深厚的文化底蕴，是品尝贵州风情不可或缺的一部分。</p>
